林晓把手机扔在吧檯上。
他调出脑海中的系统面板。
情绪值余额已经突破一万大关。
他点开系统商城的抽奖转盘。
转盘快速转动，最终停在一个金色宝箱上。
宝箱在屏幕上弹开，跳出一本菜谱。
【神级麻婆豆腐】。
附带顶级食材大礼包。
林晓关掉面板，拉下捲帘门睡觉。
第二天清晨六点。
林晓拉开捲帘门。
门外已经排了二十多个人。
胖子坐在摺叠小板凳上打瞌睡，听到动静立刻弹了起来。
黄毛举著自拍杆，正在和直播间的观眾聊天。
林晓拿出一块小黑板，用粉笔写上几个大字。
今日上新：麻婆豆腐，288元一份，含一碗米饭。
每人限购一份。
胖子揉了揉脸，指著黑板大喊。
“老板你抢钱啊！一盘豆腐卖二百八十八？”
黄毛立刻把镜头对准黑板。
“家人们，这老板飘了，一盘破豆腐卖天价！”
林晓转身走进后厨，只留下一句话。
“爱吃不吃，不吃让开。”
胖子咬了咬牙，掏出手机扫码付款。
“来一份！我倒要看看这二百八十八的豆腐是什么味！”
黄毛也赶紧扫码。
“我也来一份，今天我非要给大家排雷不可！”
一个穿著太极服的大爷背著手走进来，眼神锐利。
“小伙子，麻婆豆腐最讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、活。”
“你这卖288，要是做不到这七字诀，我可要砸你的招牌。”
林晓没搭理他，径直走进后厨。
他走到灶台前，取出系统提供的井水豆腐，质地细腻如玉。
菜刀落下，豆腐被切成两厘米见方的均匀小块，颤巍巍地立在案板上。
铁锅烧水，加入一勺盐。
水开后下入豆腐，焯烫三分钟。
捞出沥乾水分。
另起一锅，烧热后倒入菜籽油。
抓起一把黄牛肉沫扔进锅里。
锅铲快速翻炒，將牛肉沫的水分彻底逼出。
牛肉沫在锅中滋滋作响，逐渐变成深褐色，散发出勾魂的焦香。
加入特製豆瓣酱，翻炒出红油。
再下豆豉和辣椒麵，香气层次瞬间丰富起来。
倒入高汤，大火烧开。
下入焯好的豆腐。
盖上锅盖，燜煮三分钟。
揭开锅盖，水淀粉分三次下锅。
第一次勾芡，让豆腐定型。
第二次勾芡，让汤汁掛糊。
第三次勾芡，收汁起亮。
汤汁紧紧包裹住每一块豆腐，红亮诱人。
起锅装盘，撒上一层厚厚的花椒麵。
最后点缀一把翠绿的葱花。
一股霸道的麻辣香气，仿佛一只无形的手，从后厨猛地探出，扼住了门外所有人的喉咙。
正在交谈的食客全部闭上了嘴。
胖子疯狂地咽口水，喉结剧烈滚动。
大爷鼻翼翕动，手里的文玩核桃“啪嗒”一声掉在地上，浑然不觉。
林晓端著托盘走出来。
三盘麻婆豆腐，三碗白米饭。
分別放在胖子、黄毛和大爷面前。
胖子拿起勺子，舀起一勺豆腐连带红油，颤巍巍地浇在白米饭上。
雪白的米粒瞬间被染成玛瑙般的红色。
他挖起一大口，不管不顾地塞进嘴里。
恐怖的高温瞬间席捲口腔，烫得胖子猛地吸气。
但他没捨得吐出来，牙齿用力一合。
舌尖轻轻一顶，那嫩滑的豆腐竟直接化开，根本无需咀嚼。
紧接著，麻味如同千万根细针，在舌尖上炸开！辣味则化作一条火线，直衝喉咙！
酥香的牛肉沫在齿间提供了绝妙的口感，与豆腐的嫩滑形成极致反差。
胖子大口咀嚼著米饭，根本停不下来。
汗珠从额头沁出，匯成水线，顺著脸颊滴落在桌子上。
他连扒了三口饭，一个字也说不出来，只是双眼圆瞪，写满了不可思议。
【情绪值+200，来自食客的极度震撼。】
系统的提示音在林晓脑海中响起。
黄毛早就扔下了直播解说，端著饭碗，一勺接一勺地往嘴里狂送。
他辣得不停吸气，嘴唇红肿得像掛了两根香肠。
但他依旧没有停下。
一碗米饭三分钟见底。
他端起盘子，把剩下的红油汤汁全部倒进碗里，颳得乾乾净净。
黄毛甚至伸出舌头，把碗边的最后一粒米舔进嘴里。
“老板！加一碗米饭！”
林晓指了指墙上的规矩。
“每人限购一份，不加饭。”
黄毛急得直拍大腿。
“我出五十块！五十块买一碗白米饭行不行？这汤汁太下饭了！”
林晓摇了摇头。
“规矩就是规矩，吃完让座。”
大爷此刻已经吃完了一整盘豆腐。
他辣得老泪纵横，拿著纸巾不停地擦汗，却一脸满足的笑容。
“麻、辣、烫、香、酥、嫩、活……七字真言，你全占了，而且做到了极致！”
“这二百八十八，花得值！太值了！”
大爷站起身，对著林晓郑重地竖起大拇指。
其他食客看到这三人的疯魔反应，再也按捺不住，纷纷掏出手机扫码。
“老板，给我来一份！”
“我也要一份，快点，馋死了！”
店里瞬间挤满了人。
林晓回到后厨，化身没有感情的煮麵机器，不，是炒豆腐机器。
一盘接一盘的麻婆豆腐被端上桌。
店里只剩下吸气声、咀嚼声和偶尔被烫到的抽气声。
空调开到最大，食客们依然个个满头大汗。
有人解开了衬衫最上面的两颗扣子。
有人用纸巾擦汗，擦下来的全是混著汗水的红油。
没有人说话，所有人都在埋头乾饭。
一个穿著职业装的女白领，精致的妆容已经被辣得彻底花了，但她毫不在意，正用勺子把盘子里最后一滴红油刮进嘴里。
【情绪值+180，来自食客的极致享受。】
【情绪值+220，来自食客的疯狂满足。】
【情绪值+150，来自食客的彻底折服。】
情绪值飞速上涨，在系统面板上疯狂跳动。
林晓靠在吧檯旁，打了个哈欠。
中午十二点。
最后一份麻婆豆腐卖完。
林晓掛上售罄的牌子。
门外还有三十多个人在排队，顿时发出一片哀嚎。
“老板，通融一下吧，我排了两个小时了！”
“就是啊，加个班多做几份能累死吗！”
林晓拉下半截捲帘门。
“打烊了，明天赶早。”
他把意犹未尽的食客关在门外。
抹布擦过桌面，带走红油的痕跡。
椅子倒扣在桌上，拖把在地面游走。
门外传来一阵刺耳的剎车声。
一辆黑色的奔驰大g停在店门口。
车门推开，走下来一个穿著厨师服的中年男人。
中年男人弯下腰，从半开的捲帘门下钻了进来。
他走到吧檯前，双手重重地拍在桌子上，发出“砰”的一声巨响。
“林晓！你凭什么参加厨神大赛！”
男人大声吼道，桌上的水杯跟著一跳。
林晓放下拖把，直起腰，眼神平淡。
“你谁啊。”
男人扯了扯衣领，露出胸前一枚金色的徽章。
“我是海城餐饮协会的副会长，周大明！”
“赵会长真是老糊涂了，居然把唯一的一个特邀名额，给了你这个开苍蝇馆子的！”
周大明指著墙上的菜单，满脸鄙夷。
“一盘麻婆豆腐卖二百八十八？你这是在扰乱市场！”
林晓拿过一块抹布，慢条斯理地擦了擦周大明手掌拍过的地方。
“说完了吗？说完出去。”
周大明的脸瞬间涨成了猪肝色，他一把抓住林晓的手腕。
“你连厨师证都没有，去了也是给我们海城丟人！”
“今天你要是做不出一道让我心服口服的菜，我就让协会封了你的店！”
林晓手腕一抖，轻易甩开周大明的手，把抹布扔进水池。
“你想吃什么。”
周大明冷哼一声，从口袋里掏出一个油腻的塑胶袋。
塑胶袋里装著一坨黑乎乎、黏糊糊的东西。
“这是我早上在海鲜市场垃圾桶里捡的臭鱼烂虾。”
周大明把塑胶袋扔在桌子上。
一股难以形容的腐烂腥臭味瞬间炸开，比厕所炸了还噁心。
林晓下意识捂住鼻子，后退了两步。
“你脑子有病吧，拿垃圾让我做菜？”
周大明拉过一把椅子坐下，翘起二郎腿，一脸看好戏的表情。
“真正的厨神，就该有化腐朽为神奇的本事。”
“做不出来，明天就关门大吉。”
林晓看著桌上那袋散发著恶臭的东西，脑海中调出系统面板。
情绪值刚刚突破五万。
他点开系统商城的特殊兑换区。
手指在一个散发著幽幽紫光的菜谱上，点了下去。
