沈砚站起身。
三十六条腿的家具，两床新被。
这在四九城能砸晕人的厚礼，从他嘴里说出来，仿佛只是隨口提了句家常。
“铺子里还有帐目要盘，我先走一步。”
杨文学腾地起身，眼圈泛红，几步跨过长条凳，就要往外送。
沈砚一把按住他的肩膀，往下压了压，他知道这小子重情义，但现在可不是表忠心的时候。
王家是双职工，心里多半端著点架子。
今天这顿饭，他把排场撑足了，但过日子终究是杨文学自己的事。
他得让王家人看到杨文学的稳重。
“坐回去。”
“今天你是主角，给我把王老哥和王嫂子陪好。”
“出了这个门，才轮到你叫我师父。”
杨文学被按回座位，双手攥著裤缝，重重点头
老王头和王母赶紧站起来，绕过桌子，对著沈砚连连拱手。
“沈师傅，今天真是辛苦您来给孩子撑场面！您慢走！”
沈砚冲他们点点头，转身跨出杨家门槛。
杨家屋內，气氛轻鬆了许多。
老王头长长舒了口气，重新坐回长凳上，他盯著桌子正中间那盆油光鋥亮的红烧肉，再看看对面那个连耳根子都红透了的杨文学。
这小伙子憨厚，本来他还担心以后在工作上吃不开。
但现在看。
有个这么硬扎的靠山，以后在南城白案行当绝对能横著走。
三十六条腿的家具！
两床新被！
这手笔砸下来，自家闺女嫁过来，那就是享福的命。
老王头端起桌上的酒盅，一饮而尽。
“文学，沈师傅这是拿真金白银和自己的脸面在抬举你！你师父对你可是真没话说，你小子以后可得好好干，別辜负了人家！”
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杨文学连连点头，给老王头满上酒。
“王叔，您放心！我以后肯定好好干，绝不辜负师父，也绝不委屈秀芹！”
王秀芹坐在旁边，红著脸，眼角余光直往杨文学身上瞥
这人虽然不怎么说话，但刚才沈师傅要走时，他那股子真情流露做不了假，是个重情义、靠得住的男人。
李芳兰乐得合不拢嘴，赶紧招呼大家吃菜。
“来来来，王大哥，王大嫂，尝尝这红烧肉，尝尝我的手艺。”
老王头夹起一块颤巍巍的红烧肉放进嘴里，肉皮软糯，肥肉入口即化，瘦肉一点不柴。
“好手艺！”
“杨家嫂子，咱们这就把日子定下来吧？”
九十四號院。
沈砚推著那辆铁锚自行车，回到院里。单脚支起脚撑，將车稳稳停在廊下。
盛夏的日头正毒，院子里连丝风都没有。
沈砚站在阴凉处，扭了扭发酸的脖子。
下午这半天，去哪？
现在福源祥有陈平安和赵德柱盯著，后厨的伙计们也把规矩吃透了。
高福利加严规矩。
这套模式已经走通了。现在的福源祥，就是个稳赚不赔的聚宝盆。
【连环隱藏任务：深夜的饕餮盛宴（第三环已完成）】
【是否提取奖励？】
沈砚扫了一眼面板，铺子那边现在已经不用他费心费力地盯著了，下午这大半天的空閒，总得找点事打发时间。
他琢磨了一下这个连环任务，索性去鸽子市逛逛。
一是看看能不能碰上什么野路子食材，就当开个盲盒。
二是正好把今晚的晚饭解决，顺手把这第四环任务给做了。
打定主意，沈砚转身出了院子。
下午的鸽子市热浪滚滚。
两边的摊位稀稀拉拉，多是些从郊区公社偷偷跑来换票的农民。
沈砚双手揣在裤兜里，沿著土路慢慢走。
扫过那些蒙著破布的竹篓。
乾瘪的青菜。
生了虫的棒子麵。
几颗蔫头耷脑的土豆。
全是不入流的糙货。
正准备转身换个地方，墙根底下飘来一股呛人的旱菸味。
一个老农蹲在墙根底下，脑袋上扣著顶破草帽，手里捏著个菸袋锅子。
他脚边放著个大號的粗陶水盆，盆口严严实实地盖著条破麻袋。
盆里冷不丁传出“哗啦”一声闷响，连带著上面的麻袋都跟著抖了两下。
沈砚停下脚步，走上前。
脚尖一挑，掀开麻袋一角。
盆底的水有些浑浊，一条小孩手臂粗、通体暗黄的野生大黄鱔正在里面剧烈翻腾，目测足有三四斤重。
这种体型的“土龙”，在四九城周边的野泡子里，几年都未必能碰上一条。
老农见来主顾了，赶紧把菸袋锅子往鞋底磕了两下。
“大兄弟，识货啊。”
“我在东直门外的野泡子里守了三个大夜，才用网兜把这大傢伙弄上来。”
老农伸出一根粗糙的手指，在半空中晃了晃，咬著牙说道。
“不要钱。只要粮票，十斤！”
旁边几个倒爷听见动静，凑过来直乐。
十斤粮票！
这在黑市上能换十多斤棒子麵了！
几个倒爷往盆里瞅了一眼，纷纷撇嘴。
“老头，你穷疯了吧。这么个泥地里钻的玩意儿，你要十斤粮票？”
“这东西土腥味大得能熏死人，做它还得搭进去大半斤荤油，谁家有这閒工夫和油水？”
“就是，有这票，我去割点肥猪肉不香吗？”
几个倒爷骂骂咧咧地散开。
老农被说得没了底气，拿麻袋就要重新盖上。
沈砚站在一旁，看著那条在陶盆里翻腾的黄鱔，心里顿时有了数。
黄鱔这东西，越是大，肉质越是肥厚紧实，普通人家捨不得放油和香料，自然压不住土腥味。
但若是落到他手里，浓油赤酱爆炒，再用滚烫的猪油混合著白胡椒与蒜蓉兜头一激……
不过，十斤粮票，確实狮子大开口了。
沈砚走上前，脚尖轻轻踢了踢陶盆边缘。
“五斤粮票。”
老农一听急了，脑袋摇得像拨浪鼓。
“不行不行！我守了三个大夜才弄上来的，五斤太亏了！”
沈砚面色平静，手伸进兜里，借著身体的遮挡，將五斤粮票在老农眼前稍微露了个边。
崭新的粮票，在这年月就是最硬的硬通货。
“你想清楚了，这是粮票。”
沈砚看著他，语气平静。
“你是想拿著这五斤实打实的粮票回去吃顿饱饭，还是继续守著这盆腥物在这儿等？”
“你自己选。”
老农眼睛直勾勾盯著票面，咽了口唾沫，他看了看天色，又看了看空荡荡的鸽子市。
犹豫了片刻。
老农一咬牙，接过沈砚手里的粮票，小心翼翼地揣进贴身的內兜里。
隨后，他麻利地將陶盆里的水倒掉大半。
把那条翻滚的巨物连同剩下的水一起倒进粗麻袋里，扎紧口子，递给沈砚。
“换了！归你了！”
沈砚接过麻袋。
沉甸甸的，隔著粗糙的麻布，还能感觉到里面那股子生猛的挣扎劲儿。
顺著大街往回走。
路过供销社时，沈砚进去买了二两白胡椒麵和一把鲜蒜。
蒜头饱满，外皮乾爽，回去拍碎了，切成细末。
等鱔丝炒好装盘，中间挖个坑，把蒜末和白胡椒麵填进去。
最后烧一勺滚烫的猪油，兜头浇下去。
那香味，绝对能把院里那帮人的馋虫全勾出来。
