字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    半个月时间转眼就过去了。
    如今临近十一月,也到了阿飞轻食城南分店开业的日子。
    而距离武林录年终总决赛,和全省青少年武术散打锦標赛也只剩一个多月。
    办完了这件事,他心里的一个担子也就放下了。
    可以专心应付赛事密集的12月。
    这一天清晨,沈南飞和沈浪父子俩便早早地来到了新装修好的分店,准备剪彩仪式和开业相关细节。
    这时崔红也已经到了现场,开始对所有环节进行最后的確认。
    “小飞,前两天做出来的菜单,都看过了吧?有没有觉得不妥的地方?我们可以后面再改。”崔红说道。
    沈南飞听罢点头道:“我已经看过了,没问题。”
    说著,沈南飞便抬头看向悬掛在二楼咖啡厅门口的招牌。
    上面写著“瑞清咖啡”。
    名字上面还有一个雄鹿头像的logo。
    其实这个名字还是沈南飞建议的。
    他本想直接把“清”字换成幸,但想想好像不太妥当,於是结合了崔红的想法,取名“瑞清”。
    整个咖啡厅造型看上去就像是一个极具艺术气息的小花房。
    周围墙壁是用透明的多边形装饰玻璃搭建而成,与阿飞轻食形成了一个明显区分。
    但从装修风格上却又十分適配。
    就像是,一座屹立在万花丛中的温室花园。
    两家店合二为一,整体上有点简约艺术风童话王国的意思。
    “老爸,订单这边都安排好了吗?”
    沈南飞此时来到后厨,查看了一下今天订单的准备情况。
    “已经准备好了!”沈浪回道:“等会第一批300单直接送去联盛堂总公司!另外200单送去药品工厂!”
    此时厨房里不算沈浪,一共有六名员工在忙活。
    这边的薪资標准跟城北的总店是一样的。
    目前是按照每天2000单的销量配备的人力。
    轻食店发展到今天,沈浪已经可以主要负责管理,不用每天泡在厨房里那么辛苦了。
    除此之外,负责配送工作的唐天豪也被沈南飞调了过来,算上他一共是四名配送员。
    其中一人还要负责开保鲜车为大订单的用户进行配送。
    所有人力物力消耗,再加上新买了一辆二手保鲜车的钱,沈南飞手里这点存款基本都搭进去了。
    好在上个月总店的利润出来了,让沈南飞的手头资金可以完美衔接,正常运转。
    这回分店也开起来了。
    沈南飞觉得后面可以暂时消停几个月,好好攒点钱,为组建专业团队做准备,且打好每一场比赛。
    前阵子陈琦也打来了电话,告诉他电影大致上映的时间。
    到那个时候,沈南飞也就算正式踏入了演艺圈,名气將不仅仅限制在武林录的收视群体。
    而是被国內外更多影迷所知晓。
    到时候就会迎来自己知名度的一波小爆发,然后借著势头宣传一波综合格斗这项运动。
    时间转眼便来到了上午十一点三十分。
    崔红这次也请来了许多业內的专业人士,来参加瑞清咖啡和阿飞轻食分店开业的剪彩仪式。
    此时沈南飞站在剪彩c位,目光扫过前方等待开业后进入品尝的上百名顾客。
    隨即崔红歪头小声对他说道:“小飞,这些人都是你请来的?看上去得有两三百人啊。”
    沈南飞神秘一笑,“我昨天让韩奕姿在粉丝群里发了消息。基本上在城南的粉丝都过来了。”
    “咱开业第一天,要的就是这种效果。”
    “很多人就是喜欢隨大流。”
    “看到门口排队,自然会吸引更多人过来。”
    对於这一点崔红自然明白,也清楚沈南飞现在人气很旺。
    但对於他已经建立了粉丝群这件事,还是有些惊喜。
    “你群里现在有多少粉丝了?”
    “200人的高级群,现在有25个。”沈南飞说道。
    崔红听罢眼睛一亮:“不错啊!这是个好的开始。”
    这个年代的qq还没有达到超级群之类的500人数上限,最多就是高级群200人。
    这样一来他就得分设几个群,分开管理,实在是有些麻烦。
    不过好在有韩奕姿在,她把沈南飞粉丝群运营的工作一手包办了。
    对於社群管理这一块,她是一点都不含糊的。
    年纪轻轻就表现出了对於人际公关的熟练和专业。
    作为回报,她不要钱。
    只要沈南飞给她专门办了一张阿飞轻食的高级vip卡,所有商品一律享受七折优惠。
    隨著隆重的剪彩仪式结束之后,早就等待多时的粉丝们便迫不及待地冲入了阿飞轻食!
    “哇,这家店装修得很漂亮啊,跟城北的店完全不一样。”
    “上面第二层的就是瑞清咖啡吗?咱们要不要等会上去看看?”
    “阿飞轻食是怎么想到跟咖啡厅开在一起的?这样也太方便了吧!”
    大批的粉丝顾客鱼贯而入,转眼就把阿飞轻食的大堂坐满了。
    还有些人没地方坐,等待期间就去了楼上崔红的瑞清咖啡。
    就这么一会的功夫,上下两层,两家店,全都满员了。
    一些粉丝拿起桌上製作精美的菜单看了看,发现上面用的都是专业摄影师的实拍照片直接点餐。
    並且在下面標註了价格。
    而这本菜单製作的用心程度,简直比书店里卖的一些精装书都好!
    “要不咱来份这个套餐?看著不错啊!金枪鱼尼斯沙拉配冰滴咖啡。”
    “还有这个看上去也不错!纸包柠檬香草三文鱼配加冰柠檬气泡美式。”
    不一会的功夫,一些顾客所点的套餐便被端了上来。
    在看到轻食和咖啡组合的一瞬间,顾客的眼睛便亮了。
    “纸包柠檬香草三文鱼”是用烘焙纸包烤,锁住汁水和色彩,上桌时剪开,香气四溢。
    並且还搭配了一种金黄色颗粒状的中东粗粮製品“couscous”和彩椒、樱桃番茄、橄欖,使整份轻食看上去色香味俱佳。
    而手冲咖啡的花果香或气泡美式的清爽,能完美呼应香草、柠檬和鱼肉的清新,毫无负担。
    兼顾了美味健康、营养美观,简直是绝配!
    “阿飞轻食现在这联动搞得不错嘛,看上去挺讲究的。”
    “甚至有点米其林那味儿了!”
    此时沈南飞和崔红行走在各位顾客餐桌之前,將他们口中的讚美之词尽收耳中。
    隨即两人相视一笑。
    “看样子反响不错。”沈南飞说道。
    崔红笑了笑:“主要是你菜单设计的好。”
    “阿飞轻食的新菜式真是越来越有国际范了。”
    “连couscous这种突尼西亚传统主食都被你用上了。”
    “你难道就没有创作瓶颈吗?”
上一章 目录 下一章