第90章 带兕子去吃火锅
苏晨牵著兕子继续往前走，脑子里开始飞速运转。
现在首要任务是去吃饭。
吃完饭如果有时间，再给兕子买点补充的生活用品，比如说之前一直想著给兕子买的专用儿童水杯。
想了想，既然兕子已经饿了，那就先去吃饭吧，天大地大，吃饭最大。
可是接下来又有一个问题——要吃什么呢？
苏晨想著，如果直接问兕子的话，她应该也不知道吃什么。
毕竟兕子才来现代不到一天，除了中午的便饭，也没吃过別的东西，怎么可能知道现代有什么好吃的呢？
问了也是白问。
苏晨看了看天色，感受了一下晚风。
虽然给兕子买了羽绒服，但毕竟已经入冬了，晚上的温度还是有些冷的，风吹在脸上凉颼颼的。
“这种天气……正好吃点热乎的！”苏晨灵机一动。
没有什么比在大冬天吃一顿热气腾腾的火锅更舒服的事情了！
於是苏晨对著正低头看自己发光鞋子的兕子问道：
“兕子，咱们晚饭就吃火锅好不好？”
“火锅~？”
兕子听到这个词，有些疑惑地抬起头，问道：
“锅锅~什么系火锅鸭~？”
苏晨也毫不意外兕子的疑惑。
他耐心地给兕子解释道：
“火锅呀，就是中间有个大锅，里面煮著沸腾的、滚烫的汤水。然后我们把想吃的肉肉、想吃的菜菜，都放下去烫熟了，然后再夹起来吃掉。”
“这就是火锅。”
“你想想，我们两个围在冒著热气的锅前，吃著滚烫的食物，身子就会变得很温暖。怎么样？兕子觉得不错吧？”
苏晨一边描述，一边观察兕子的反应。
兕子歪著小脑袋想了想，大眼睛眨巴眨巴。
忽然，她眼睛一亮，像是想起了什么，说道：
“哦~锅锅~窝七过介个鸭~！”
“咦？”
苏晨有些惊讶，停下了脚步。
“兕子，你居然吃过？”
苏晨有些意外。兕子居然吃过类似的火锅这种食物了吗？
难道大唐那个时候就已经有火锅了？
“嗯吶~锅锅~窝七过噠鸭~”
兕子再次肯定地点点小脑袋，认真地说道：
“窝和阿耶阿娘他们一起七噠鸭~在一个暖暖噠炉子旁边~把又又放进去七噠~”
“哦，原来如此。”
苏晨恍然大悟地点了点头。
他同时拿出手机，单手搜索了一下。
果然，大唐確实是有这种相关的记载，叫做“暖锅”或者“古董羹”。
那时候的人们就有围炉煮食的习惯，將肉和菜都放进沸水或者汤底里面涮熟了再吃掉，和现在的火锅形式上几乎一模一样。
只是可能那个时候叫法不叫“火锅”，叫“暖锅”或者別的名字，因此兕子第一次听到“火锅”这两个字的时候不知道是什么。
但一听描述，立马就想起来了。
“中华美食真是源远流长啊！”
苏晨看著手机上的搜索结果，不禁感嘆。
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没想到我们现在经常吃的火锅，起源居然这么早！
根据资料显示，上至商周时期就已经有了火锅的雏形了，那时候叫“鼎”，用来煮肉。
到了汉代，出现了“鸳鸯锅”的雏形。
而到了唐代，这种吃法更是风靡宫廷和民间，白居易的诗里就写过“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，虽然那是煮酒，但也侧面印证了围炉的习惯。
直到明清时期，火锅已经非常完善，並且有了“火锅”这个专用名词。
苏晨收起手机搜索栏，看到附近正好有一家海底捞。
海底捞正好就是火锅，而且服务好，便决定带兕子去那里吃。
苏晨对兕子说：“走，兕子，今天锅锅带你去吃火锅！而且这个火锅和你在大唐吃的不一样，大概率会比你以前吃的更好吃哟。”
虽然苏晨不敢百分之百保证食材的品质能胜过大唐皇宫——
毕竟兕子在大唐吃的肉和菜，那绝对是纯天然无污染的特供品，新鲜得不能再新鲜了。
海底捞虽然是全国知名的连锁店，食材肯定也不会差，但要和皇家的御膳比原料，可能还是稍微逊色一点。
但是，现代火锅胜在底料和蘸料啊！
论调料的丰富程度和底料的香味，现代工业文明的结晶绝对能让味道更上一层楼。
相信加上这一条，综合起来的味道应该还是能更胜一筹的。
兕子听后，开心地步了点小脑袋：
“嗯吶~好噠~锅锅~窝喜欢七介个火锅噠鸭~”
兕子显然是好这一口的，毕竟把肉烫下去就能吃到滚烫热乎的美味，小吃货肯定会喜欢。
……
大唐。
李世民听到“火锅”一词，愣了愣，说道：
“火锅？这是个什么菜？听起来怎么怪怪的？”
“用火烧锅？这不就是苏晨之前在家里用的铁锅炒菜吗？难道还能不一样？”
长孙皇后说道：“但是看苏晨专门带兕子去吃的架势，应该是不一样的美食吧？不然也不会特意提出来了。”
李世民点点头。
苏晨既然专门带著兕子去吃个火锅，那这个火锅应该很好吃吧？
他真想知道到底是什么样的。
但当他听到兕子跟苏晨的对话，描述出火锅就是“把肉放进滚烫的水里”时，李世民恍然大悟：
“哦，原来这就是火锅呀。”
“这名字取得倒是不错，挺贴切的。下面滚烫的火煮著一口锅，確实能叫火锅。”
长孙皇后满意地点头道：
“现在是冬天，天气冷，吃寻常饭菜很容易就凉了。苏晨带著兕子去吃热气腾腾的火锅，再合適不过了。”
李世民有些怀念地说道：
“兕子说跟阿耶阿娘吃过，想来就是咱们当时围炉吃的『暖锅』。”
“確实啊，一家人围坐在炉子面前，热气腾腾的……真想再来一次，只可惜兕子不在了呀。”
说到这，他的神色有些伤感。
见自家阿耶有些伤感，李丽质连忙岔开话题说道：
“哎呀，原来火锅就是那个呀！我也吃过，没什么新奇的嘛。”
“我还以为火锅会是什么不一样的后世美食呢，害我白期待了一场。”
