老周这话一出来，周围人安静了下。
然后很快，议论声就起来了。
“听见没？老师傅说锅贴还能这么做。”
“这评价可比好吃有分量多了。”
“老周自己就是卖锅贴撒汤的，能让他这么说，说明陈老板这锅贴是真有东西啊。”
“刚才我还觉得七十有点贵，现在突然有点不敢说话了。”
“普通顾客说好吃，我还怕是饿了或者跟风，但老周都这么说，那基本没跑了。”
老周听著周围人的议论，脸上依旧板著。
他很想反驳两句，
比如什么叫基本没跑了？
他只是说这锅贴有点东西，又没说陈氏小厨天下第一！
还有，老周锅贴铺也不差！
可话到嘴边，又被他咽了回去。
因为他还在吃，而且吃得挺认真。
刚才还围著几个人，看他筷子不停，小声说道：“大爷，你这不像是不服啊。”
老周眼皮一跳：“我这是研究。”
那人点头。
“懂，研究得挺香。”
现在的年轻人，嘴是真欠。
但他也没空搭理！
因为这锅贴越吃，越能吃出门道。
单一个锅贴做得好，还能说陈秋手艺不错。
可锅贴和撒汤配得这么顺，就说明人家不是隨手搭的。
牛肉锅贴香气厚，撒汤汤底乾净，胡椒暖，香菜清。
一口锅贴下去，嘴里是焦香和肉香。
再喝一口撒汤，那点油香就被顺了下去，不腻，不沉，反而更想吃下一口。
老周干了三十年早餐，太清楚这种搭配有多重要。
很多早餐店不是不知道卖套餐，但大多数套餐，只是把两样东西放在一起卖。
锅贴是锅贴，汤是汤。
能吃，但谈不上互相成就。
可陈氏小厨这份不一样。
它俩像是专门为彼此留了位置。
老周吃著吃著，忽然又有点沉默。
这小子...不光手毒心也细。
很快，老周的评价就从店里传到了店外。
“什么？老周锅贴铺的老板都说好？”
“不是说好，是说陈老板手挺毒。”
“这啥意思？”
“意思就是很牛，但他不想承认得太明显。”
“哈哈哈哈哈，这么真实？”
“你没看见，老周一边板著脸，一边吃了好几个。”
“那还等啥？我也要套餐。”
“老板娘！前面还有多久啊？”
门口队伍原本就已经很长，现在又因为老周这波专业认证，变得更加躁动。
原本还有些人觉得，七十块钱吃早餐，多少有些离谱。
可现在，他们开始换了一种想法。
不是七十块钱买早餐，是七十块钱买陈氏小厨第一次卖锅贴撒汤。
这性质就变了！
尤其是一些老顾客，更是连犹豫都不犹豫。
“陈老板以前卖什么难吃过？”
“没有。”
“那不就完了？”
“昨天唐人鞋吃自助，今天老周吃锅贴，两个懂行的都服了。”
“我宣布，这波是双重认证。”
“別宣布了，赶紧往前挪，我快饿死了。”
陈氏小厨前厅里，热气几乎没断过，后厨的煎炉一层接一层地响。
滋啦声刚停，白雾就冒起来，
陈秋夹出一盘锅贴，刘桂兰那边赶紧端出去。
沈书瑶在前厅维持秩序，
“不要挤，堂食位置有限，吃完的客人麻烦给后面的人让一下。”
“锅贴都是现煎，要等。”
这话刚说完，前面顾客立刻道：“没事，等！”
旁边人也跟著点头。
“对，等现煎的，千万別为了快提前煎好。”
“陈老板按自己的节奏来，我们可以等。”
沈书瑶听到这话，心里倒是稍微鬆了口气。
至少这帮顾客虽然疯，但不是完全不讲道理。
当然，也有可能是他们已经被锅贴香味驯化了。
陈氏小厨里面忙得脚不沾地，外面更夸张。
惠民街这条老街，现在已经彻底被人气填满了。
陈氏小厨门口排队的人一路往外延伸，队尾拐过街角，又绕到了旁边那条路。
不知道的，还以为这里今天有明星见面会。
甚至还有人举著手机直播。
“兄弟们，我现在就在陈氏小厨门口。”
“对，就是唐人鞋昨天直播探店那家。”
“今天他们不卖自助，卖牛肉锅贴撒汤。”
“別问七十贵不贵，我只问你，人生有几次吃陈氏小厨锅贴的机会？”
而人群带来的，不只是陈氏小厨的热闹。
旁边卖茶叶蛋的大姐，锅里原本满满一锅茶叶蛋，现在只剩下汤底和几个破壳的。
有人来问：“还有茶叶蛋吗？”
大姐一脸痛心：“没了。”
那人不死心。
“一个都没了？”
大姐指了指锅里。
“你要是不嫌弃，这个裂成两半的算你半价。”
那人看了一眼：“行。”
大姐忽然发现，今天这帮排队的人，是真的饿。
街边卖烤肠的小摊也忙疯了，老板一边翻烤肠，一边喊：
“別催別催！肠也得熟啊！”
“你们陈氏小厨排队能等三小时，等我烤肠三分钟不行吗？”
顾客被他说得有点不好意思。
“主要你这个香味也挺急人。”
烤肠老板乐了。
“那我是不是也该涨价？”
旁边人立刻说道：
“你先別跟陈老板学。”
“人家是经过两大明星和唐人鞋认证过的，你有谁认证？”
烤肠老板没话说了，
怎么现在涨价还得有人认证？
不远处，卖饮料老板更是笑得眼睛都快没了。
原本冰柜里的水，半上午就被搬空了两轮。
排队的人太多，等得又久，他这的生意自然就很好！
饮料老板一边收钱，一边往陈氏小厨方向看。
“这陈老板真是財神爷啊。”
......
街上那些原本生意一般的小摊，现在一个个都精神了。
卖水果的开始吆喝：“排队吃锅贴，饭后来点水果解腻啊！”
卖凉茶的跟著喊：“別光喝撒汤啊，排队上火来杯凉茶！”
还有个卖袜子的大哥也不甘示弱：“排队站久了脚累不累？买双袜子换个心情！”
旁边人听得一脸震惊。
“这都能蹭？”
卖袜子大哥理直气壮。
“人多的地方就有商机。”
这话说得太有道理。
以至於旁边几个人一时竟然无法反驳！
