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    “有锅气,也有食材本身的香。”
    “特別是辣椒炒肉这个味儿,青椒香是出来了的。”
    陈氏小厨门口,唐人鞋如实点评。
    闻言,弹幕瞬间兴奋起来。
    “臥槽,没吃先夸?”
    “鞋哥居然开始分析香味了。”
    “这是不是说明有东西?”
    “別急別急,他还没吃。”
    “先闻为敬。”
    唐人鞋很快又补了一句:
    “当然,闻著香不等於吃著好。”
    “自助最容易出问题的地方,一个是补菜速度,一个是菜品状態。”
    “热菜放久了,香气会掉。”
    “汤汁会变厚,青椒会塌,肉片会老。”
    “所以等进去以后,重点看它现在端出来的菜,是不是还能保持刚出锅的状態。”
    这番话一出,弹幕里不少人都点起了赞。
    “专业!这才是探店。”
    “终於不是那种一进门就喊家人们冲的了。”
    “感觉陈氏小厨真要接受考试了。”
    “陈老板:谁在外面讲课?”
    这条弹幕刚飘过去没多久。
    陈氏小厨后厨里,陈秋正站在灶台前,炒著新一锅辣椒炒肉。
    锅里的火很旺,肉片刚下去不久,被热油一激,边缘微微捲起。
    青椒也被炒出了香气,翠绿里带著一点油亮,蒜片在锅底翻了两下,那股熟悉的锅气瞬间就窜了起来。
    刺啦刺啦的声音不断响著,陈秋一手握著锅柄,一手拿著锅铲,动作乾净利落。
    沈书瑶拿著手机走进来时,表情有些复杂。
    “老公。”
    “嗯?”
    陈秋头也没回。
    “外面有个叫唐人鞋的在直播,我记得你以前看过他吧?”
    陈秋手里的锅铲忽然停了一下。
    “看过。”
    陈秋重新翻了两下锅里的菜,语气很纳闷。
    “以前睡前经常刷他的视频。”
    “他探店还挺真实的,不乱夸,也不乱骂。”
    “有时候看著他点评那些网红店翻车,比看电视剧还解压。”
    沈书瑶:“……”
    她是真没想到。
    陈秋居然还是唐人鞋的粉丝。
    而且听这语气,还不是隨便刷到过几次的那种。
    是真看过不少。
    沈书瑶低头看了一眼手机直播画面。
    唐人鞋正站在陈氏小厨门外,语气认真地说著:
    “自助最容易出问题的地方,一个是补菜速度,一个是菜品状態。”
    “热菜放久了,香气会掉。”
    “汤汁会变厚,青椒会塌,肉片会老。”
    沈书瑶把这段话听完,抬头看向陈秋。
    “他说自助最怕菜品状態掉。”
    陈秋低头看了一眼锅里刚起锅的辣椒炒肉。
    他点了点头:“那他说得挺对。”
    沈书瑶:“?”
    她还以为陈秋多少会有点紧张。
    或者作为粉丝,被喜欢的博主现场点评,会下意识想解释两句。
    结果他就这么平静地说了一句。
    挺对。
    陈秋又补了一句:
    “所以这锅得赶紧端出去。”
    沈书瑶:“……”
    她看著陈秋把锅里的辣椒炒肉盛进大盆里。
    红亮的油光裹著肉片,青椒被炒得微微发皱,却一点也不蔫。
    热气腾一下冒起来,香味瞬间把整个后厨填满。
    沈书瑶忽然觉得,自己刚才那点担心实在有点多余。
    外面十几万人在看直播。
    唐人鞋正在认真分析自助热菜的缺点。
    网上还有一堆人在等著看陈氏小厨到底会不会翻车。
    可陈秋呢?
    他只关心这锅辣椒炒肉能不能热著上。
    沈书瑶忍不住笑了一下。
    “你不是他粉丝吗?”
    陈秋端著菜盆,抬头看她。
    “是啊。”
    沈书瑶试探著问:
    “那要不要给他个特权?”
    陈秋动作一顿。
    他看了沈书瑶一眼。
    “什么特权?”
    沈书瑶一本正经地说道:
    “比如让他提前进来?”
    陈秋沉默两秒。
    “那不行。”
    沈书瑶挑眉。
    “粉丝这么铁面无私?”
    陈秋端著菜,表情很认真。
    “店里可以插队的人,只有两个。”
    沈书瑶立马明白了,
    社会我彪哥,以及娜娜。
    这俩人是雷打不动的vip,是目前陈氏小厨无论花再多钱都买不到的特权,
    谁让人家在陈氏小厨初期帮过忙呢?
    仔细想想,也好几天没见到这二位了。
    陈秋又补了一句:
    “除此之外,谁也不行。”
    说著,他看向沈书瑶手里的手机。
    直播画面里,唐人鞋还在门口排队。
    陈秋看了两秒,忽然有点感慨。
    “不过说真的。”
    沈书瑶问:“怎么了?”
    陈秋笑了笑。
    “以前我躺床上看他探別人家的店。”
    “还想著这种大博主,离咱们这种小饭馆挺远的。”
    “没想到有一天,他会排队来探陈氏小厨。”
    沈书瑶看著他。
    陈秋的语气很平静。
    但她还是听出了里面那点不太明显的意外和高兴。
    那不是虚荣,也不是飘了。
    更像是一个认真做饭的人,忽然发现自己手里的这一锅菜,真的被很多人看见了。
    沈书瑶轻轻笑了笑。
    “那你紧张吗?”
    陈秋想了想。
    “有一点。”
    沈书瑶刚想安慰他。
    陈秋已经低头看向手里的菜盆。
    “主要怕他排到的时候,这盆辣椒炒肉已经没了。”
    沈书瑶:“……”
    她就知道。
    这男人的紧张,永远不会在正常地方。
    陈秋端著菜盆往前厅走,热气一路往外冒。
    走到门口时,他又回头补了一句:
    “对了。”
    沈书瑶:“嗯?”
    陈秋认真道:
    “该怎么排还怎么排。”
    “別因为他是唐人鞋,就乱了节奏。”
    “他要是真喜欢我做的菜,正常吃到才算数。”
    沈书瑶看著他,眼底笑意更深。
    “知道了,陈老板。”
    ......
    沈书瑶离开后厨的时候,正好看到刘桂兰从前厅过来。
    刘桂兰压低声音道:
    “老板娘,刚才我女儿给我打电话,说什么外面那个大主播,好像在排队。”
    沈书瑶点点头。
    “我知道。”
    刘桂兰看了她一眼。
    “那咱们要不要......”
    话还没说完,沈书瑶就看向她。
    刘桂兰立刻闭嘴。
    得,她懂了。
    老板娘这个眼神的意思很明確。
    不该说的话,最好別说完。
    沈书瑶走到前厅,刚好又有一批客人吃完离开。
    她拿起號码牌看了一眼,开始安排下一批人进店...
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