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    第107章 106.森林虫笼族的特別烹飪技巧!
    量是一个很关键的因素,哪怕只能给斩龙老大塞塞牙缝呢,最起码也得有能塞牙缝的量——得能尝出味道才行。
    星言自然也注意到了这些毛色独特的德特尔与其他厨师组不同的地方,他们小心翼翼的將一块块肉搬到了厨台上,但每一块都算不上大,只能说相对於普通德特尔的体型是很大的。
    但远远没有旁边厨台上摆著的肉块巨大,甚至——没那么新鲜?
    其他德特尔厨师所使用的肉块不仅十分巨大,顏色还都是一种新鲜的嫩红色,特別是那些从死亡时间不久的怪物身上所取下来的肉,它们放在厨台上时甚至还会像活过来了一样涌动著。
    买过新鲜牛肉的都知道,这就是食材鲜活的表现,强大的生命力让怪物们即使已经死了,但他们肉体中的神经却依然在传递信號,所以单纯的肉块也会鼓动。
    然而森林虫笼族们此刻所拿出的肉看上去却是乾瘪的,让旁边看到他们举动的荒地守护族德特尔们想到了部落每年都会大量熏制或晒制的肉乾。
    但是又不像族里製作的肉乾那样乾瘪,反而形状很饱满,依然很方正。
    没有在意这些注视著自己等猫的目光,森林虫笼族的厨师拿起刀刃从这些外表灰暗的肉块边缘开始切起,第一次下刀並不多,只是从左右边切去了一块薄片。
    观察了一下断面处的情况后,这位厨师又继续下刀,就沿著刚才的切口继续切掉了一层薄片,隨后才以这两次切去的宽度在其他几个面上切去了对应的肉片,最后更是將这些切下的肉片全都扔掉了。
    “这几块已经可以吃了喵!”
    “哈喵?!”
    “这根本就没烹飪吧喵!!”
    “笨蛋喵!不可以敷衍斩龙老大啊喵!!”
    “喵要生气了喵!喵真的要生气了喵!!”
    当森林虫笼族的厨师喊出上菜这句话后,不止是外围围观的那些普通德特尔,连罐子这些龙选厨师都有点绷不住了。
    特別是罐子,他还挺喜欢这些远亲的,这些远亲所使用的食材他也出了份力,千里迢迢的背了回来,本以为能做出什么新奇的花样,没想到切一切就上菜““
    了啊喂!
    他当年还没进行厨艺修行时给自己做饭都没有这么敷衍!
    大不妙事件!
    斩龙部落的德特尔们似乎有些生气了,在他们看来,这些森林远亲的举动无疑是一种对斩龙老大的不尊敬,甚至可以说是羞辱!
    要知道在大胃节正式开始前,还专门有猫向这些常年住在森林里的远亲们叮嘱了斩龙老大的口味,就比如说要下重料,量一定要多。
    他们带的调味料要是不够的话也可以直接使用斩龙部落的调味料,但是呈送给斩龙老大的食物一定要做到最好—一结果这帮远亲现在就是这么敷衍斩龙老大的吗?!
    斩龙部落绝不允许有猫对斩龙老大不敬!
    目前已经有猫想要衝上来打猫了,从树上直接扔下去的那种。
    “没有敷衍喵!!”听到这些渐渐凶恶起来的喊声,森林虫笼族的厨师顿时有些著急了,“要吃到原汁原味的话这些肉就是这样吃的喵!確实没什么能做的了喵,原本给喵们吃的话还需要切小块,但是给斩龙老大就不用了喵!”
    “而且这些只是让斩龙老大先尝一尝原味喵,我们还没有做完喵!”
    大概是太紧张了,也有点太害怕了,另一位森林虫笼族厨师帮自己的同伴辩解著。
    “吼!”(把肉送过来)
    和群情激奋的德特尔们不同,星言倒是没有什么被羞辱的感觉————他也不觉得森林虫笼族有这个胆量。
    而在星言发出命令后,激动的斩龙部落德特尔倒也平静了点,至少没有继续对森林虫笼族喊打喊杀的了。
    逻辑很简单,斩龙老大想吃那些朴素的肉块—既然斩龙老大有食慾想吃点,那就肯定有他的道理。
    说不定意外的好吃呢?
    到底是纯朴善良的兽人族,已经有猫开始为自己刚才的武断髮言以及对森林虫笼族的威胁而感到后悔了,准备过一会儿就去道歉。
    肉块很快就被送进了星言的嘴里,他眯起眼睛用前排的牙齿咀嚼著一不小心不行,对普通德特尔来说这些肉块確实很大,但对星言来说还是太小了,要是放开嚼的话怕是什么味道都吃不出来。
    咀嚼,品味,感受。
    作为一名龙类美食家,星言有自己的判断。
    相当惊奇的,最开始的时候他吃到了一股青草的芬芳,很难想像会在肉这种食材中吃到这种味道,除了刚出蛋壳那段最困难的日子以外,星言从来都是一头肉食动物。
    紧跟著这股青草的芬芳,隨著星言继续咀嚼,他又吃出了一种坚果的香味,当然了,还有必不可少的肉香,甚至奶香味,口感丝滑浓密,確实很独特。
    这是——熟成!
    在记忆的书本里快速的翻找了一下后,星言终於想起了这种带著草味儿与坚果香气的肉是怎么回事。
    这些森林虫笼族竟然还掌握了熟成的技巧?
    所谓的熟成便是一种在恆温恆湿的情况下处理肉类的工艺,让古代社会的人类能够很好的保存猎物,其外层涂抹的不同材料不仅能分解肉类外层的肌肉纤维並浓缩风味,还能形成坚硬的外壳锁住汁液,使得內层肉质软化並產生坚果、奶酪等复合香气。
    本地猫的特殊烹飪技巧吗?
    有点意思,反正荒地守护族只掌握了把肉晒乾或熏制的技巧。
    “吼!吼吼!”(不错,美味,让他们继续做)
    叶子第一时间转述了星言的话语,隨著星言做出了判断,森林虫笼族们以及闪闪罐子这些和他们已经比较熟悉的猫顿时鬆了口气。
    森林虫笼族的厨师们不由得抹了把头上的猫汗,毫不夸张的说,他头上的毛已经湿了,背上的毛也汗津津的。
    斩龙部落的德特尔们倒是坦坦荡荡的,越是刚才激动起来想要动手的德特尔,这会儿便越是歉意,直接跑过来当场道歉了,还想要给森林虫笼族们帮忙以示诚意,不过都被这些厨师们拒绝了。
    主要是怕越帮越忙。
    不过这一来一去间,这些森林虫笼族们倒是放下了一些戒备以及紧张感,继续在厨台前忙碌著。
    大概是为了不再被误解为敷衍斩龙老大,森林虫笼族们努力的展现著厨艺呃,也没什么复杂厨艺,要么是火烤,要么是油煎。
    哪怕有闪闪等猫的帮助,森林虫笼族这次带过来的特色食材也並不算多,没用多长时间就处理完了。
    他们的做法也都很简单,只是將刚才直接呈送给星言的切割完外皮的肉块再次切割成大小不等的肉片,隨后再用明火炙烤,又或者用油快速的一煎就出锅。
    量还是不多,只能让星言尝尝味道,而在吃惯了重麻重辣的重口味食物后,这种清爽口味,甚至还不是鲜味这种味道的食物就很解腻。
    “为什么肉能做出青草的味道喵?还有坚果的味道————好神奇喵!”仗著双方已经是好朋友了,罐子直接摇晃著胖肚皮走到了森林虫笼族的厨台前,小心翼翼地用猫爪拈起一片肉嚼嚼嚼后问道。
    和闪闪一起找到这些森林虫笼族时,这些本地猫確实想要拿出这种肉招待他们,但被闪闪拒绝了—因为森林虫笼族们把这种肉描述的很好吃很珍贵,所以闪闪想让这些本地猫用这种特色食材来取得斩龙老大的欢心。
    量很稀少的话他们就没必要吃了,不然斩龙老大吃不出味道就麻烦了。
    现在尝尝的话————没想到是这种味道。
    “哎?为什么喵?”森林虫笼族的厨师有些茫然,“为什么就是————大家一直都这么做喵?总之就那么做出来了喵?”
    “说不清楚喵?没关係”罐子拍了拍肚皮说道:“老大看起来还挺喜欢这种口味的肉的喵————唔,难道说新一轮的换味季要到了喵?”
    吃久了重口味的就得吃清淡口味的,而吃久了清淡口味的就得换重口味的斩龙部落的德特尔们已经掌握了这条规律,並且会按照星言口味变化的时间而定期改变做法。
    “哎?换味季喵?”森林虫笼族厨师发出了不解的声音。
    “你们以后会知道的喵,现在还是先给老大做饭更重要喵”罐子摆了摆手后说道:“话说这些食材原本数量就不怎么多喵,为什么要把外面的一层削掉呢喵?好浪费喵!”
    “啊啊啊!被削掉的可是不能吃的喵!!”看到罐子探头去看那些被扔掉的肉皮,森林虫笼族厨师连忙著急的阻止道:“有毒喵!吃下去会死猫的喵!!”
    一听会死猫,罐子直接扔掉了手里的肉皮,还不放心的將猫爪在自己毛茸茸的肚子上蹭了蹭。
    怪嚇猫的!
    “那確实不能给老大吃喵————呃,老大能吃吗喵?不能吃吗喵?”罐子的思维有些混乱,不过很快就转到了他感兴趣的事情上,“能说说这种肉是具体怎么製作的吗喵?我可以用我最珍贵的肉排配方和你换喵!斩龙老大都很喜欢的那种配方喵!”
    一副肉痛的模样,罐子原本还想把自己的配方藏一辈子来著,但是果然还是学会新配方更重要喵!
    “交,交换配方吗喵?”森林虫笼族厨师吃了一惊,隨即连连摆手道:“那倒不用喵,这种做法每个森林虫笼族的喵都知道的喵,喵直接告诉你好了。”
    说罢,也不等罐子拒绝,这位厨师便直接说了起来。
    “首先要在树上掏一个大洞喵,最好在树底的位置喵,地下也可以喵,总之弄出树洞后还得製作一个坚硬的盖子能把洞口盖住喵,这样才能防止怪物或者小虫子偷偷跑进去喵。”
    “进去洞里后得感觉冷颼颼的才行喵,鼻子也不能觉得太干喵,总之先得有这么个大洞才行喵,喵们以前用的树洞可是有很久~很久的时间了喵!”
    “以前喵?”罐子疑惑道。
    “嗯,因为搬走了嘛喵”森林虫笼族厨师耸了耸肩后说道:“虽然现在大家都知道你们是好猫喵,但是之前又不知道喵,所以那个大洞就荒废了喵。”
    “没事喵”罐子安慰道:“等你们再搬回来就能继续使用了喵。”
    “嗯!喵也是这么觉得的喵!”森林虫笼族厨师一脸开心的说道:“总之有了一个合適的树洞后才能继续製作喵,要把洗乾净的青草擦乾后再和各种果子一起打成酱后抹在肉块的表面喵!”
    “这就行了喵??”罐子瞪大了眼睛。
    “行了喵”森林虫笼族厨师重重一点头,“放里面再封死洞口就行了喵,等太阳升起四十多次就可以进去看了喵!”
    “这么简单喵??”
    “也不算简单吧喵?”森林虫笼族厨师嘆了口气后说道:“得小心的保护好树洞喵,虽然树液能防止很多小虫子钻进去喵,但是总会有鼻子灵敏的傢伙想要挖出来喵————而且也不是所有的肉都能成功喵。
    “还会失败吗喵?”
    “当然会的喵,每次都会有大概三四成的肉坏掉喵。”
    “那也太浪费了吧喵!”罐子一脸难以置信的说道:“你们部落不是很难狩猎到最够的食物吗喵!”
    “確实是这样没错喵,但是这已经是最好的办法了喵”森林虫笼族厨师一脸无奈的说道:“谁也不知道每次狩猎能抓到多少猎物喵,要是一次狩猎到的肉很多的话就得想办法先把肉保存起来喵。”
    “不能晒乾或者用烟燻吗喵?”罐子问道,不过这句话一问出来罐子就猫爪一拍脑门,“对不起说错了喵。”
    “嗯,看来你们也试过喵,不仅晒不干,还会发霉的吧喵?”森林虫笼族厨师笑了起来。
    “是的喵,所以只能在炉子旁边少弄点喵”罐子一脸无奈的说道。
    和大蚁冢荒地那种把肉条放在外面很快就会变成肉乾的环境不同,古代树森林的空气可没有那么乾燥,也没有那么炎热————罐子还是忘不掉自己年轻时养成的习惯。
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